quinta-feira, 1 de abril de 2010

Cardápio da sexta

Hoje não tirei fotinhas... Foi um dia bem corrido!

Café-da-manhã:
- 2 fatias de pão integral de iogurte Pullman com 1 colher de sopa de requeijão light;
- 1 copo de suco de uva com adoçante;
- 1/2 mamão papaia.

Lanche da manhã:
- 1 xícara de abacaxi
- 1 xícara de chá verde

Almoço:
- Salada verde
- Abóbora refogada
- 1 colher de feijão
- 2 colheres de arroz
- 1 filé de frango grelhado

Lanche 1:
- 1 taça de mousse de gelatina

Lanche 2:
- 1 caqui

Jantar:
- Salada verde
- 1 filé de frango grelhado

Ceia:
- 1 fatia de melão
- 1 xícara de chá branco

Beijos magrinhos!!!

Comidinhas


Sempre que possível, vou postar fotos das minhas refeições e compartilhar receitinhas gostosas.

Ontem, meu dia foi bem magrinho. No café da manhã, um sanduíche com 2 fatias de peito de peru, 1 xícara de abacaxi e um copo de suco de uva com adoçante. Foto ao lado.

O café da manhã é a refeição mais importante, eu sei, mas confesso que muitas vezes tenho que me forçar a tomá-lo... Não acordo com muita fome e, o que é pior, muitas vezes acordo só na hora do almoço! Mas agora, com a RA e mudanças de hábitos, sei que preciso mudar meus horários de sono também... A minha ex-endocrinologista me falou uma vez que, para o emagrecimento e manutenção do peso, é importante acordar antes das 9h da manhã. E ela me explicou que isso não é só por causa do café-da-manhã (a refeição mais importante, segundo especialistas), mas sim porque é nesse horário que o nosso corpo produz um hormônio responsável pela queima de açúcar e gordura no sangue. E, se estivermos acordados, a produção desse hormônio é maior. Motivo suficiente pra acordar cedo, não?

No lanche da manhã, tomei uma xícara de chá verde e comi um caqui (amo!). É importante comermos de 3h em 3h pra mantermos o nosso metabolismo acelerado sempre.

Almoço:

- Salada de folhas verdes (alface lisa, alface roxa e rúcula) com 1/2 cenoura e 1 colher de sopa de molho Parmesão da Hellman's (21 cal por colher e é uma delícia!!!);
- 1 xícara de abóbora refogada com caldo de legumes e salpicada com cheiro verde (amo!);
- 1 colher de sopa de feijão;
- 2 colheres de sopa de arroz;
- 1 porção de peito de frango refogado no molho de tomate com manjericão.

Almocinho saudável, magrinho e delicioso! E o prato ficou lindo, não?

No primeiro lanche da tarde, comi 1 porção de mousse de gelatina. Aprendi a receita com a Kelly Bertaco, que emagreceu 70Kg em 1 ano e meio com a ajuda dessa sobremesa maravilhosa. Se faz assim: dilui-se um pacote de gelatina diet de morango em 90mL de água e bate no liquidificador com 1 pote de iogurte natural desnatado e pedaços de morango. Depois, põe na geladeira até adquirir consistência firme. Dá 4 porções.

Eu usei gelatina de cereja, em vez de morango, e não coloquei os morangos frescos, pois eles estão MUITO caros!!! R$ 9,80 uma bandeja com 300g no Pão de Açúcar... Achei caro demais, não comprei. Vou fazer sem a fruta mesmo, quando ela estiver na safra (julho a novembro), eu compro e faço a receita certinha.

No segundo lanche da tarde comi uma barrinha de cereal de Pavê da Trio. Essa aqui. Ela é maravilhosa, pena ser tão pequena... Mas tudo bem, tenho mesmo que mudar esse pensamento de gorda de comer tudo em quantidade!

No jantar, comi um sanduíche com 2 fatias de pão light iogurte Pullmand 1 fatia de peito de peru, 1 colher de sopa de requeijão light, faias de tomate e folhas de alface. Completei a refeição com1 copo de suco de uva e 1 xícara de chá verde.

Não ficou bonito?

E, na ceia, última refeição do dia, comi uma fatia de melão polvilhada com adoçante em pó.

Beijos e um dia magrinho pra todo mundo!